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Emagrecer cortando alimentos dá certo?

Quando alguém deseja perder peso é muito comum que, ao invés de buscar uma dieta equilibrada, ela simplesmente resolve cortar alimentos. Isto pode ajudar no começo, mas não é recomendável. Cortar alimentos, sem qualquer tipo de orientação, pode ser prejudicial à sua saúde.

As pessoas não têm esta noção e saem por aí eliminando alimentos ao seu bel prazer. Ou então, começam aquelas dietas desequilibradas, onde só se pode comer determinado tipo de alimento. Tudo para perder peso rapidamente. Mas nestes casos, o prejuízo para a saúde é grande, afinal cada alimento tem as suas características nutricionais e todos os grupos alimentares são importantes para o bom funcionamento do organismo e para a manutenção da saúde.

Quem conhece a pirâmide alimentar sabe, por exemplo, que as massas fazem parte de uma alimentação equilibrada. Isto soa muito estranho, afinal, quem vai emagrecer comendo massa? E aí, a pessoa resolve cortá-las de vez da alimentação, mas as massas fornecem energia para o nosso corpo e ficar sem energia para realizar nossas tarefas diárias não dá.

O que devemos entender é que não adianta perder peso se não for com saúde. O que deve ser eliminado de nossa dieta diária não é o alimento em si, mas o excesso. Quando se restringe algum grupo alimentar, os nutrientes essenciais ao nosso organismo não chegam a ele. E isto pode dificultar as nossas funções orgânicas.

Para se ter noção do quanto isto é sério a falta de determinados nutrientes pode levar ao mal funcionamento de várias funções do organismo, entre elas: a formação e constituição dos dentes e ossos; a produção de hormônios, hemácias e anticorpos; a estimulação do sistema imunológico; o fornecimento de energia; o controle de enzimas; a produção de impulsos nervosos e até a normalização do ritmo cardíaco.

Dá para imaginar o estrago que é feito no corpo quando eliminamos algum alimento/nutriente do nosso corpo. Não saia por aí cortando coisas sem ter noção da importância de cada uma delas. Por mais que você realmente emagreça, vai ser a que preço? Procure orientação de nutricionistas antes de começar uma dieta. E faça exercícios. Isto sim vai fazer você perder peso com saúde!